Moccamaster koffiemachines

Over

Alle Moccamaster koffiemachines worden sinds 1968 met de hand gemaakt, geassembleerd en getest in Nederland. Moccamaster hecht belang aan stabiliteit, duurzaamheid en kwaliteit, daarom hebben hun producten 5 jaar garantie en maken ze gebruik van herbruikbare producten. Moccamaster koffiemachines zijn van hoge kwaliteit, zoals blijkt uit de onderscheiding die ze kregen van het European Coffee Brewing Centre (ECBC), en de Specialty Coffee Association. Moccamaster richt zich uitsluitend op de productie van filter koffiemachines, waarbij betrouwbaarheid en energiezuinigheid voorop staan.

Moccamaster filter koffiemachines

Met 50 jaar ervaring is Moccamaster nu een van de meest geprezen filter koffiemachines. Ze zijn eenvoudig in gebruik en consistent in het brouwen. Eigenlijk hoef je alleen maar de waterkamer te vullen tot het aangegeven niveau, dan een filter en de juiste hoeveelheid koffie in het mandje te plaatsen en de rest aan de Moccamaster filter koffiemachine over laten. Vanwege de hoge kwaliteit hebben de meeste Moccamaster filter koffiemachines echter een aanzienlijk hoger prijskaartje dan andere filterkoffiemachines.

Met dit hulpmiddel kun je Moccamaster vergelijken met andere filterkoffiemachines:

Dit zijn de technologieën die men in Moccamaster filter koffiemachines aantreft:

• Koperen verwarmingselement: In tegenstelling tot andere traditionele druppel koffiemachines, die gebruikmaken van spiralen en het water te sterk verhitten, gebruikt de Moccamaster een antibacterieel koperen verwarmingselement. Dit verwarmingselement is vergelijkbaar met wat je in een espressomachine aantreft. Moccamaster besteedt veel aandacht aan de watertemperatuur. Zo wordt de brouwtemperatuur nauwkeurig en snel afgestemd op de ideale temperatuur zodat de extractie mogelijk wordt; tussen 92 – 96º Celsius. Bovendien is de brouwtemperatuur gedurende het hele proces constant, waardoor een beter smakend resultaat wordt verkregen.
• Pulse-pouring systeem: Het pulse-pouring systeem brengt het koffiemelange tot ontwikkeling, door periodiek de juiste hoeveelheid water toe te voegen om zo de koffie op het juiste niveau en temperatuur te houden.
• Druppelstopfunctie: De druppelstopfunctie stopt het druppelen van koffie zodra je de koffiekan van zijn plaats haalt. Zo voorkom je dat de druppels op de warmhoudplaat vallen. Bovendien start het apparaat weer als je de koffiekan terugplaatst.
• Smart selectieschakelaar: Met de Smart Selectieschakelaar kun je de flow van de koffie handmatig instellen en regelen. Zo kun je dus de inweektijd van de koffie regelen, wat zorgt voor meer smaak, aroma en kwaliteit in je koffie.
• De douchekoppen met 9 gaten: De douchekoppen met 9 gaten zorgen voor een gelijkmatige verdeling van het water dat op dezelfde snelheid wordt afgezogen, wat leidt tot een kopje gebalanceerde en volledig gezette koffie.