20 beste pistonmachines

De pistonmachines is de hoeksteen van een serieuze barista set-up. Een halfautomatische espressomachine is het soort dat vergt van de gebruiker om handmatig te malen, aanstampen en espresso te brouwen. Het zal een vorm van finesse en oefening in beslag nemen om een superauto uit te sluiten, maar het eindresultaat is het waard. Terwijl superauto machines geweldige drankjes maakt, is dit niets vergeleken als het aroma uit een lastige single origine wordt getrokken.

Maler

Het kiezen van een maler is één van de meest belangrijke onderdelen van je éérste espresso set-up. Malers kunnen een minder krachtige machine verhogen als er perfecte en consistente malingen worden verkregen. Dit is de reden waarom we aanraden om te bezuinigen bij de éérste aankoop van een maler.
Je kunt een halfautomatische espressomachine met een ingebouwde maler nemen of je kunt er een kopen zonder geïntegreerde molen.

In onze vergelijking is Sage The Barista Express SES875 de beste halfautomatische espressomachine met een ingebouwde maler, terwijl Smeg ECF01 de beste is zonder een ingebouwde maler.

Zoals de grafiek aantoont is 26 % van halfautomatische espressomachines vervaardigd met een geïntegreerde maler volgens onze vergelijking.

Prijs

De prijs van halfautomatische espressomachines varieert van 75 tot 1919 euro. Het grote prijsverschil zit in de technologie en de kwaliteit van de machine. Als je bijvoorbeeld een halfautomatische espressomachine wilt met een ingebouwde maler of met display, dan zal de prijs hoger uitvallen vergeleken met een gekozen model zonder deze functies.

In onze vergelijking is DeLonghi ECP 35.31 de goedkoopste halfautomatische espressomachine met een prijs van 75 euro, terwijl Sage The Oracle Touch SES990 de duurste is.
Dit is een lijst van de 5 goedkoopste halfautomatische espressomachines.

De grafiek toont de prijsverdeling aan tussen de halfautomatische espressomachines.

Eigenlijk zijn er meerdere subklassen te vinden bij de halfautomatische en automatische machine categorieën, maar er zijn drie belangrijke.

Single-Boiler, Dual Use Machines

Dit is vrij weg het voornaamste type onder $1000. Dit machinetype heeft één boiler en twee (of meer) ingebouwde thermostaten. Een thermostaat controleert de watertemperatuur tijdens het brouwproces. De andere thermostaat is op een hogere temperatuur ingesteld om stoom te produceren voor gestoomde melk. De machine gaat van één thermostaat over naar de andere, wanneer je een schakelaar omzet of een knop indrukt. Deze machines kunnen niet gelijktijdig koffie zetten en stomen.

Single Boiler, Heat Exchanger Machines

Deze machines komen het meest voor boven het $1000 segment. Een grote boiler behoud water rond de 240F of hoger dat ideaal is om stoom te produceren. Kokend heet water maakt zich een weg naar de grouphead door een opgerolde buis dat zich in de boiler bevindt. Als het vanuit het reservoir wordt weggetrokken, door de opgerolde buis, zal het warmte oplichten (hypothetisch) naar ideale brouw-temperaturen. De opgerold buis is de warmte verdeler. Je kunt bij deze machines op hetzelfde moment stomen en koffie zetten.

Dual Boiler Machines

Deze machines zijn over het algemeen erg duur – rond $2000 en meer (toch kan men enkele voor minder geld vinden). Zij kenmerken twee afzonderlijke boilers (of een boiler en een thermoblok), één die water behoudt aan het brouwtemperatuur en één die het watertemperatuur behoudt aan stoomtemperaturen. Je kunt gelijktijdig stomen en brouwen bij deze machines.