Sage The Oracle SES980

De Sage Oracle SES980 is een pistonmachine van Saga. Het heeft een roestvrijstalen geraamte en een zilveren afwerking. Verder is er ook een conische maalmolen aanwezig die met een automatische tamper werkt. Ook is het apparaat afgewerkt met een overdrukmeter om de pompdruk te controleren.
De Sage Oracle SES980 heeft een flexibele shot controle, waarmee je één, twee of zelfs handmatig je espresso- volume kan bepalen. Verder heeft de espressomachine een pre-infusie functie die de dampende koffiepuck langzaam met een lage druk voorbereidt, om uiteindelijk de ideale druk plus de beste extractie resultaten te verkrijgen. Het automatisch schuimsysteem met een zelfreinigende stoompijp bezit programmeerbare temperatuur- en melk opschuimfuncties die de juiste consistentie van je microschuim bereidt. Bovendien reinigt het zichzelf na ieder opschuimproces en zo wordt de luchtweg niet geblokkeerd.

De espressomachine wordt met de nodige accessoires geleverd. Het heeft een kleine container voor gebruikte koffie, 58 mm roestvrijstalen piston, plaatsbare filters voor één en twee koppen koffie, 480 ml grote melkkan, stoompijp reserveonderdelen, schoonmaakspullen, waterfilterhouder en een waterfilter. Bovendien is er ook een strip aanwezig om de hardheid van het water te controleren. Het is belangrijk om geregeld de hardheid van het water te bekijken en de ontkalking erop toe te passen. Naast het ontkalkingsprogramma is de Sage Oracle SES980 ook voorzien van een schoonmaakprogramma om alles eenvoudig te onderhouden.
De machine is erg goed gefabriceerd met een uitneembaar waterreservoir dat een ingebouwde waterfilter bezit. Dit bevindt zich aan de achterkant van de machine, maar bijvullen kan ook via de bovenkant van de espressomachine. Aan de voorkant vind je een waterniveau-indicator. Daarnaast is de lekbak ook uitneembaar. Onderaan de machine vind je een knop waarmee de wielen zichtbaar worden om de espressomachine te verplaatsen. Dat je geen koffiepads kunt gebruiken en dat het niet met wifi verbonden kan worden, is toch wel een nadeel van deze espressomachine.

Over het algemeen is de Sage Oracle SES980 een indrukwekkende piston espressomachine die je in een ware barista omtovert. Het is een hoogstaande espressomachine die zeker zijn geld waard is.