Gastroback Design Espresso Barista Pro 42616

De Gastroback Design Espresso Barista Pro 42616 is een uitmuntende kwaliteitsmachine met een Portafilter technologie. Het apparaat is met zijn roestvrij staal design plus zwart-zilveren highlights, aantrekkelijk en duurzaam. Verder is de machine ook programmeerbaar.

Dit apparaat bezit trouwens een functionerend instrument waarmee je op ieder moment je favoriete kop koffie kan zetten. Daarnaast kan de machine ook geweldig koffie zetten voor een aantal gasten. Het biedt verschillende soorten koffie aan, zoals espresso, cappuccino, latte macchiato, café americano, café crème en zelfs thee.

Dit model maakt pre-brewing extractie mogelijk, zodat je altijd een perfecte espresso hebt.

De Gastroback Design Espresso Barista Pro 42616 heeft voor de koffiebonen een conische maler met 30 maalgraden instellingen en een dispenser voor gemalen koffie. Je kan trouwens de maling zeer nauwkeurig naar je eigen wens instellen - van de fijnste naar de meest grove maling. Verder is de machine ook uitgerust met een 250 gram Beanhopper dat eenvoudig op de bovenkant kan worden geplaatst. Het is met een speciale luchtdichte deksel afgewerkt. Hiermee wordt de versheid en aroma behouden wat zeer belangrijk is om een perfecte gebrouwde kop koffie te zetten.

De roest vrijstalen Portafilter is trouwens ook een onderdeel van het pakket. Het is voor enkelvoudige filterwanden vervaardigd om gemalen koffie voor één of twee kopjes te zetten. Je kan dit trouwens eenvoudig aan de brouwkop koppelen. Ben er wel zeker van dat alles veilig is aangesloten om eventuele lekkages tegen te gaan. Dit model wordt overigens ook met een Professionele Espresso Tamper geleverd om handmatig espresso te zetten. Zo kun je dus gemalen koffie in de piston samendrukken en espresso zetten.

Dit model van Gastroback is ook met een Thermoblock verwarmingssysteem uitgerust dat verantwoordelijk is voor zijn snelle verwarming. Het Thermoblock wordt met een Proportional Integral Derivative of PID-controller ondersteund die zeer precies de watertemperatuur bijhoudt, stabiliteit waarborgt en warm water levert. Warm water is namelijk essentieel om espresso te zetten en het PID is hierbij cruciaal tijdens het brouwproces. Toch zijn machines met een PID vaak duurder en dit blijkt eigenlijk toch een nadeel te zijn. Met de professionele ULKA espressopomp (15 bar) wordt er met een enorme kracht, water door de dicht aangedrukte koffiemelange gestuwd. De hoeveelheid water per kop koffie kan trouwens ook naar je eigen wens individueel worden geprogrammeerd.

De geautomatiseerde espressomachine heeft een ingebouwde melkopschuimer met een stoompijpje dat een 360 graden roterend mondstuk bezit. Hiermee kan je de meest geweldige melanges opkloppen om uiteindelijk een geweldige koffiespecialiteit te maken. Overigens wordt er een roestvrijstalen melkschuimkan bijgeleverd.

De machine heeft een modern L.E.D. beeldscherm die verschillende functies aantoont. De bedieningsknoppen staan direct onder het beeldscherm. De aan-uitschakelaar en bedieningsknop om te malen staan aan de linkerkant, terwijl de bedieningsknop om één of twee koppen koffie te zetten aan de rechterkant staat. Verder is de Rotary bedieningsknop in het midden van het apparaat te vinden. Draai je deze Rotary knop naar links, dan produceer je heet water en draai je naar rechts, dan wordt er stoom geproduceerd.

Vanwege dat een koude kop koffie invloed heeft op de kwaliteit, wordt deze machine met een verwarmde verwarmingsplaat geleverd om de koppen voor te verwarmen. Ook heeft deze machine een grote watertank. Let er wel op dat dit gedeelte uitneembaar is en constant met water moet worden gevuld om een kop koffie te zetten.

De Gastroback Design Espresso Barista Pro 42616 vergt trouwens weinig onderhoud. De uitneembare lekbak en filtermand hoeven alleen te worden afgespoeld. Het watersysteem daarentegen zal regelmatig moeten worden ontkalkt, afhankelijk hoe vaak je de machine gebruikt. De schoonmaakinstrumenten worden er als accessoires bijgeleverd.

Dit apparaat is ook eenvoudig op diverse counters te plaatsen en te bedienen. Beginners kunnen ook de handleiding raadplegen, maar snel ondervinden dat het een gebruiksvriendelijke machine is.
Naast dat de machine veel voordelen heeft, bezit het ook enkele nadelen. De brouwtemperatuur is niet instelbaar. Het heeft geen waterniveau-indicator. En als laatste nadeel, is het niet bruikbaar met Easy Serve Espresso koffiepads.
Over het algemeen is de Gastroback Design Espresso Barista Pro 42616 een indrukwekkende espressomachine dat ideaal geschikt is voor beginners. Het apparaat zal ervoor zorgen dat ze zich als ware barista's voordoen.